Omenamehu
Oman puun omenat täyteläiseksi, vitamiinipitoiseksi omenamehuksi. Tuot omenat, me puristamme, pastöroimme ja pakkaamme — sadostasi syntyy mehua, joka maistuu.
Omenamehun mehustus
Uudenkylän Mehulassa mehustetaan marjojen, hedelmien ja juuresten lisäksi suuria määriä omenamehua joka vuosi. Mehustus tehdään ammattitaidolla ja yli 27 vuoden kokemuksella. Valmistamme omenamehun puristusmenetelmällä, jolloin omenasta saadaan irti tuore, vitamiinipitoinen ja hyvänmakuinen mehu.
Puristettu omenamehu pastöroidaan ja pakataan hanapakkauksiin. Pastörointi eli kuumennus takaa mehulle pitkän säilyvyyden ilman säilöntäaineita, ja sekä maku että vitamiinit säilyvät.
Mehustus kolmessa vaiheessa
Varaa aika verkossa
Aloita varaamalla aika verkossa. Ajanvaraus onnistuu kätevästi milloin vain — arvioi etukäteen suunnilleen, kuinka paljon omenoita aiot tuoda.
Saavu Mehulaan omenoinesi
Tuo omenat sovittuna aikana. Poimi ne esimerkiksi banaanilaatikoihin ja pidä siisteina ja roskattomina. Älä leikkaa omenoita — ne alkavat pilaantua heti. Paras omenamehu syntyy, kun omenat kerätään napakoina eli ennen kuin ne ovat täysin kypsyneet.
Nouda valmis mehu
Valmiin mehun noudosta sovimme jo tuodessasi. Maksu noudettaessa käteisellä, kortilla tai MobilePaylla.
Milloin omenat kannattaa tuoda
Oikea kypsyys
Omenat ovat mehustukseen parhaimmillaan hieman ennen syöntikypsyyttä: kun siemenet ovat alkaneet aavistuksen tummua ja omenat tuntuvat kädessä napakoilta.
Kausi elo–marras
Kesälajikkeiden mehustus alkaa usein jo elokuun alussa, ja viimeisiä talvilajikkeita puristetaan loka-marraskuussa. Varaa aikasi ajoissa.
Vältä ylikypsiä
Ylikypsistä, pehmeistä ja tummasiemenisistä omenoista irtoaa vain vähän mehua. Napakat ja siistit omenat antavat parhaan tuloksen.
Hanapakkaus, joka säilyy
Pakkaamme puristetun omenamehun pastöroituna hanapakkauksiin. Myynnissä on 1,5, 3 ja 5 litran hanapakkauksia. Hanapakkaus on kevyt, helppokäyttöinen ja siisti, ja mehun säilyvyys siinä on erinomainen.
Pastöroitu omenamehu kestää säilytyksen huoneenlämmössä valolta suojattuna, kun se on hanapakkauksessa. Avattuna hanapakkausmehu pysyy käyttökelpoisena jääkaapissa useita viikkoja. Pastöroimattomat tuoremehut säilytetään pakasteessa; sulatuksen jälkeen mehu säilyy jääkaapissa noin neljä vuorokautta.
Kuinka löydät Mehulaan
Uudenkylän Mehula sijaitsee Päijät-Hämeessä loistavien yhteyksien varrella. Helsingistä matkaa on vain reilu tunti ja Tampereeltakin alle kaksi tuntia. Mehustamo on 20 kilometriä Lahdesta itään, heti valtatie 12:n varrella.
Varaa omenamehun aika verkossa
Sesonki alkaa elokuussa ja jatkuu loka-marraskuulle. Varaa oma mehustusaikasi kätevästi verkossa — kesän ja syksyn parhaat ajat menevät nopeasti.
